2018年8月25日(土)
【おうちごはん「今話題の手羽元のポン酢煮」】
昨日のおうちごはんは、
・今話題の、手羽元のポン酢煮
・玉子ポテトサラダ
・豆乳の味噌汁
・玄米ごはん
ポン酢:1 水:1
僕はしょうがを少々入れました。
手羽元が浸るくらいまで入れて、絡めながら煮込みます。
水分がなくなった時の焦げつきに気をつけて完成♪
ご飯に合います(^^)
そして先日のおうちごはんは、ライブでお世話になっていて時々飲みにいく隠れ家的居酒屋さん、名古屋市新栄にある「きてみてや」人気メニューの、きしめんサラダを見よう見まねで作ってみました。
きしめんがマヨネーズと絡んで、とても美味しゅうございました(^^)
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