与太郎の呟き

2020年10月29日(木)
【エビもパクチーも抜きのなんちゃってパッタイ】






昨日のお昼ごはんは、
・タイ風焼きそば パッタイ

なんちゃってパッタイ、タイ風焼きそばです。
塩コショウ・ナンプラー・オイスターソースなどで炒めました。
今回は焼肉のタレを少し混ぜました。

パクチーが苦手なので抜き。
エビも抜き。
代用に大葉もアリかな?と思いましたよ。
塩加減を間違えて少し辛かったけど、それなりに美味しかったです☺

あ、パッタイって福岡の方言みたいだね…w



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