2021年11月22日(月)
【ミックスお好み焼き】
ねぎ焼きを作ろうと思ったけれど、具材を入れすぎて何だかわからなくなってしまった、お好み焼き。
具材は、山芋・人参・豚肉・もやし・ネギ・ニラ・焼きそば。
生地の味付けは、炒りごま・すりごま・ごま油・麺つゆ。
モダン焼きを超えたミックスお好み焼き？
トッピングに玉子とお餅。
ソースではなく、マヨ醤油でいただきました。
今日はオフ日なので昨夜はエンドレス飲みしようと思ったけど、21時には眠たくなり…
今朝はエンドレス寝をしようと思ったけど、6時半に起きてしまったり…
結局朝はいつもの様に起きないとバタバタするなと、気持ちが焦っていた日曜日の朝。
一日お疲れ様でした。
良き夜をお過ごしください✩.*˚
明日の雨は嫌だな。
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