2018年9月15日(土)
【日本人はやっぱり和食ごはんだね】
昨日の濱ノ屋亭おうちごはんは、
・鮭の塩焼き
・ほうれん草のおひたし
・かぼちゃの煮物
・大根の甘酢漬け
・野菜の天ぷら
ほとんどが作り置きのものですが…
今日は母親が背が低いのと体力的に無理な事もあって、蛍光灯の傘や手の届かない所の掃除をしました。
普段やらない場所なのでかなり汚れていましたが、とてもサッパリしました。
あとは寝床横にあるタンスに耐震対策、もしくは場所を移動させてみたいと思ってます。
そして本日の濱ノ屋亭お昼ごはんは、
・お好み焼き
刻みたくあんが入っているので、遠州焼きかな…
・玉子ポテトサラダ
最近では「遠州焼き」と言っていますが、浜松のお好み焼きは昔から刻みたくあんが入っていて、それを普通にお好み焼きと言っていました。
僕が子供の頃は、ソースではなく醤油をかけていました。
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