2019年4月16日(火)
【狭すぎる我が家のキッチン】
もう少し広かったらなぁ～
と、思う狭い1Kの我が家のキッチン。
狭いから、料理をしながら洗い物をします。
昨日のおうちごはんは名古屋めしで知られている、鉄板に玉子を敷いた、
・鉄板イタリアン
・フライドチキン
・オニオンスープ
鉄板イタリアンは、先に具材をケチャップと豆乳で炒めてから麺を入れます。
鉄板に敷いた玉子を軽く火を通して、その上に仕上がったパスタをのせます。
あとは余熱でしばらく放置。
30分コトコト煮込んだオニオンスープは、甘みが出て美味しかったです☆
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