2020年12月6日(日)
【日本発祥の中華丼】
昨日のお昼ごはんは、
・中華丼
・コロッケ
最近あまり野菜を食べてなかったので、けっこうな量を摂取。
ついでに野菜ジュースも飲みました。
明日は天津飯を作ろうかな。
ところで中華丼って本場には無いんだよね。
昭和初期に、中華料理屋さんで八宝菜を注文したお客さんがご飯の上にのせてほしい！と言ったのが始まりらしいです。
高級店になると、五目あんかけとなるそうです。
ご当地物には弱い…🍺
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