与太郎の呟き
2021年1月17日(日)
【四川風麻婆茄子】






昨日のお昼ごはんは、
・麻婆茄子丼
・グリーンサラダ
・豚汁

今回は四川風。
豆板醤・甜麺醤・山椒・唐辛子・ラー油を増し増しにしてみました。
それと今回は味噌も入れてみました。
コクが出て旨辛でしたが、汗が滝のように…💧
お米は玄米。
ご飯がススム君☺

あと、
麻婆と豚汁は合いませんね…笑笑




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